Timothée Jouan apparaît d'abord à Paris entre 1579 et 1584, avant de s'installer à La Rochelle où il est documenté entre 1588 et 1602 (Walsby, 2020, p. 483). En plus d'être imprimeur et libraire, il exerce également l'activité de relieur (Renouard, 1901, p. 139, 168).
Sa présence à Tours est enregistrée le 24 août 1589, alors qu'il assiste au mariage de l'imprimeur Danier Moysset (
RENUMAR). L'acte le dit marchand libraire à La Rochelle. Il avait fourni l'année précédente des livres au roi de Navarre (Walsby, 2020, p. 483). Moins prolifique après avoir quitté Paris, il est connu pour quelques éditions au XVIe siècle (
Excellens discours touchant le repos et le contentement de l'esprit par Jean de L'Espine, La Rochelle, 1591 ;
Hesiodis Ascroei opera et dies en partenariat avec Jérôme Haultin, libraire et imprimeur, en 1592 (sur ce livre voir Audiat, 1879, p. 26)).